Nergens in België is de Aziatische gemeenschap zo groot als in Antwerpen en dat heeft alles te maken met de Port of Antwerp natuurlijk. Vele Aziaten bleven plakken na het reizen en lieten familie overkomen om zalig lekkere restaurants op te starten. De keuze van Aziatische restaurants is dan ook gigantisch, met voor elk wat wils.
Vietnamees lekkers bij BÚN Bar & Restaurant
Aan een klein toogje verorber je een heerlijke kom Vietnamese noedels in de BÚN bar in hartje Antwerpen of geniet je van een fris biertje met een pikante worst. Bij Little BÚN hoef je niet te reserveren en ben je altijd welkom voor een snelle Vietnamese hap, bomvol smaak. Hou je van een iets verfijndere keuken, rep je dan naar het restaurant op het Zuid waar chef Huibrecht Berends en zijn Vietnamese vrouw Hoa Truong je verwennen met Vietnamese pareltjes om te delen.
Sint-Jorispoort 22 en Volkstraat 43
Slurp Japanse ramen bij Apo’s
In dit ramen-walhalla, pal naast het Groen Kwartier, slurp je van Japanse noedels in alle mogelijke variaties. Van kip met yuzu (Japanse citrusvrucht) tot varken met havermelk en een vegetarische miso. Wie liever niet te hard slurpt, kan zich tegoed doen aan de lekkere gyoza’s (Japanse dumplings) of zalm met huisgemaakte wasabimayonaise.
Boomgaardstraat 99
Vietnamese streetfood bij Bánh Mì
Bánh-Mì betekent ‘brood’ in het Vietnamees en verwijst naar het Franse stokbrood dat zijn opmars maakte in Vietnam tijdens de kolonisatieperiode. Intussen is het broodje met allerlei lokaal lekkers bijzonder populair in Vietnam. In Antwerpen grijp je zo’n warm getoast broodje mee op twee verschillende locaties. Onze favoriet is ongetwijfeld die met buikspek. Chef Christophe baadt naast Bánh Mì ook Satay Antwerpen uit. Ook daar smul je van gerechten met aziatische invloeden geïnspireerd op de befaamde ‘street food scène’.
Korte Koepoortstraat 8 en Nationalestraat 146
Japanse sushi volgens de regels van de kunst bij Kato
Sushi maken is een ware kunst waar Japanse grootmeesters zich 20 jaar lang in perfectioneren. Hebben wij geluk, want Kato is er zo eentje. Chef Takeaki Kato werkte decennialang in Izumi, het Japanse restaurant aan het Antwerpse Museum voor Schone Kunsten dat uitgroeide tot een instituut. Zijn eigen restaurant, dat hij samen met zijn vrouw opende, is een walhalla voor elke sushi liefhebber.
Reyndersstraat 17, 2000 Antwerpen
Van Wesenbekestraat
Geflankeerd door twee leeuwenbeelden aan beide kanten van de straat en een originele Chinese pagodepoort, symboliseert de Van Wesenbekestraat het epicentrum van Chinatown. Wanneer je snuistert tussen allerlei bizarre ingrediënten en Oosterse voorwerpen, werp dan zeker ook eens een blik op de boeiende restaurantetalages waar je soms al eens een speenvarkentje ziet hangen.
Authentieke Thaise keuken bij Na Noi
Na Noi serveert authentieke Thaise gerechten in een huiselijke sfeer. Tenzij je van een uitdaging houdt, wordt de pittigheid aangepast aan westerse normen. Breng gerust je kinderen mee. Voor hen is er een aangepast en toegankelijk kindermenu.
Oude Beurs 12, Historisch Centrum
The Finch: jonge en modieuze fusionkeuken
Eigentijdse gerechten met een Aziatische twist en veel verse groenten: dat is The Finch in een notendop. Wat denk je van een zeewiertaco met tonijn, zalmeitjes en sushirijst? Of proef de gemarineerde, knapperige asperges op Japanse wijze. Alle gerechten zijn ook perfect om te delen.