Godiva, Neuhaus, Leonidas, Côte d’Or… België kent heel wat topchocolademerken. Uiteraard kan je deze lekkernijen ook proeven in Antwerpen. Maar er is nog veel meer. Ontdek het grootste Belgische chocolademuseum ter wereld en vier bijzondere chocolatiers.
Grootste Belgische chocolademuseum ter wereld
Chocolate Nation, recht tegenover het Centraal Station, is dé plek om alles te weten te komen over Belgische chocolade. Ontdek in veertien ruimtes een boeiend verhaal, je reis start in de cacaoplantages aan de evenaar en je volgt de cacaoboon naar de grootste opslaghaven van cacao in Antwerpen. Bewonder een reusachtige fantasiemachine die je toont hoe Belgische chocolade gemaakt wordt en leer alles over chocoladetradities, merken, producten en innovaties. En uiteraard is er volop mogelijkheid om te proeven!
DelRey
Ver hoef je niet te wandelen om een van de meest bekende chocoladewinkels van Antwerpen te vinden. Gelegen in de diamantbuurt is familiebedrijf DelRey al jarenlang een vaste waarde in Antwerpen. Je vindt hier een royale keuze aan zoetigheden: van bijzondere pralines tot dessertkoekjes, macarons en roomijs. Een aanrader is de Grand Cru Hot Chocolate: een chocolademelk samengesteld uit zes heerlijke chocolades uit alle hoeken van de wereld. Weetje: Delrey heeft ook vier succesvolle winkels in Japan.
Appelmansstraat 5, 2018 Antwerpen
Chocolate Line
Ook Chocolate Line mag je niet missen. Het is de chocoladewinkel van Dominique Persoone, een levende legende in binnen- en buitenland. In het schitterende historische pand ‘Paleis op de Meir’ vind je heel wat gewaagde en innovatieve smaakcombinaties. Laat je verleiden door het aanbod, terwijl je in de voormalige keuken van Napoleon de ambachtsmensen live aan het werk ziet.
Meir 50, 2000 Antwerpen
Jitsk
De Stadsbrouwerij van De Koninck is een van dé hoogtepunten van Antwerpen. Je kan er niet alleen de brouwerij bezoeken en van lekker bier proeven, je kan er ook tal van ambachtslieden ontdekken die een passie hebben voor experiment. Een van hen is chocolatier en ijsmaker Jitsk. ‘Als een circus in je mond’, zo werden de creaties van deze chocolatier al omschreven. De ingrediënten voor de chocolade zijn afkomstig van kleinschalige, gedreven leveranciers met een passie voor kwaliteit. Je proeft het en merkt het aan alles: hier draait het om vakmanschap en liefde voor het product.
Boomgaardstraat 1, 2000 Antwerpen
Gunther Watté
Een feest voor alle zintuigen, zo omschrijf je het chocoladecafé van Gunther Watté nog het best. Na een carrière van vijftien jaar in de patisserie van zijn ouders begon hij zijn eigen chocoladecafé in de Steenhouwersvest, op de grens van de modewijk en het historisch centrum. Hier geniet je eerst en vooral van een prachtige etalage. Daarna komt het aroma van chocolade en vers gebrande koffie je tegemoet. Maak een keuze uit het uitgebreide assortiment van pralines en bestel er een koffie, thee of dessertwijn bij. Of kies je voor Watté’s chocoladekoffie, een combinatie van een laagje warme chocolade, warme melk, huiskoffie en melkschuim.
Steenhouwersvest 30, 2000 Antwerpen
Pierre Marcolini
Stap binnen bij Pierre Marcolini in Antwerpen en ontdek hoe chocolade verandert in een verhaal vol passie en precisie. Deze Belgische visionaire chocolatier, wereldkampioen en bean-to-bar pionier, selecteert zelf de zeldzaamste cacaobonen van over de hele wereld. Elk stuk chocolade – van zijn verfijnde pralines tot zomerse ijs-eskimo’s – is een ode aan smaak en vakmanschap.
Schrijnwerkersstraat 25, 2000 Antwerpen
Meer inspiratie
Zalig zoet in Antwerpen
Geniet ten volle van de vele zoete specialiteiten die Antwerpen rijk is.