Vegane Ernährung senkt das Risiko auf Herzerkrankungen und ist besser für das Klima. In Antwerpen gibt es mehrere Restaurants, in denen man köstlich vegan speisen kann. Guten Appetit!
HART
Dieses pflanzliche Restaurant im Herzen von Antwerpen richtet sich nach der Jahreszeit. Die Besitzer haben ihre Wurzeln in Spanien, Chile und China – und das spiegelt sich in der Speisekarte wider: von veganen Tortillas über Rühr-Tofu bis hin zum asiatischen Eintopf. Hausgemachtes Müsli, vegane Croissants und Sauerteig-Sandwiches mit gesunden Aufstrichen stehen ebenfalls auf der Karte.
Camion & Camionette
Camion ist das Ergebnis von zwei Freundinnen mit einer Leidenschaft für Essen und Trinken. Hier können Sie vegan frühstücken und zu Mittag essen. Restaurant und Weinbar Camionette serviert auch Finedining-Gerichte. Alle Produkte sind biologisch, lokal, saisonal, natürlich und fair gehandelt.
- Camion Paleisstraat 7
- Camionette: Regine Beerplein 1
- camion-ette.be
Falafel Tof
Bestellen Sie Ihre Falafel im Brötchen oder in einer Box und wählen Sie Ihr Gemüse von der Salatbar. Schnell, einfach und lecker. Falafel Tof hat bei den Be Vegan Awards 2021 den Preis für das beste vegane Fast Food gewonnen.
and/or
Für ein Finedining-Erlebnis müssen Sie das and/or besuchen. Chefköchin Karen Shu begann ihre Karriere in New York, wo sie ihre Kochkünste in mehreren Sternerestaurants perfektionierte. Jetzt verzaubert sie in einer offenen Küche in Antwerpen vergessene Gemüsesorten und überraschende Kräuter zu köstlichen Sharingdishes.
Planttrekkerij
Auf der anderen Straßenseite finden Sie ein weiteres veganes Restaurant. Das Planttrekkerij serviert von Montag- bis Donnerstagabend ein rein pflanzliches Drei-Gänge-Menü zum erschwinglichen Preis. Am Freitagabend teilen Sie verschiedene Gerichte miteinander. Mittagessen wird von Dienstag bis Donnerstag angeboten.
Aahaar
Für einen schnellen, würzigen Happen ist dieses traditionelle indische Restaurant die richtige Adresse. Tipp: Das Buffet mit seinen vielen Gemüsesorten, Basmatireis, Brot, Suppe und Papadam ist sehr zu empfehlen.
Simone's Kitchen
Genießen Sie ein leckeres Frühstück oder Abendessen mit lokalen und internationalen Gerichten in einer gemütlichen Umgebung. Sonntags kann man hier auch ausgiebig brunchen.
Tartelies
Für Liebhaber von Süßigkeiten und Torten. Alle Leckereien sind frei von Gluten, Laktose, raffiniertem Zucker und tierischen Produkten. Herrlicher Genuss ohne schlechtes Gewissen, perfekt! Sie können hier auch herzhafte Mahlzeiten abholen.
Een boon voor A
Unter dem Motto „Een boon voor A“ haben Dutzende von Restaurants mindestens ein veganes Gericht auf ihre Speisekarte gesetzt oder ihr gesamtes Angebot auf pflanzliche Kost umgestellt.
Een Boon voor A ist ein Projekt von Mosquito In The Room, einem Unternehmen, das andere Unternehmen, Behörden und Organisationen dabei unterstützt, einen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft zu leisten.