Las patatas fritas belgas son, quizás, la especialidad belga más conocida. A menudo imitadas, pero rara vez igualadas. En Amberes las encontrarás de todo tipo: clásicas en un puesto de patatas fritas, refinadas con un toque gastronómico o sorprendentemente vegetales. ¡Buen provecho!
Fritkot Max
Un puesto de patatas fritas clásico en la plaza Groenplaats
El local de patatas fritas más antiguo de esta lista: Fritkot Max. Aquí todavía te sirven las patatas fritas en una bolsa cónica clásica, como debe ser. No dejes de subir un momento al museo de los puestos de patatas fritas que hay en la planta superior. En la plaza Groenplaats encontrarás muchos sitios donde sentarte a disfrutar de tus patatas fritas.
Frituur Linkeroever
Puesto de patatas fritas con vistas al horizonte urbano
Cruzar el túnel peatonal hacia Linkeroever (Orilla Izquierda) a pie o en bici siempre es toda una experiencia. ¿Te ha entrado hambre? Pide unas patatas fritas y un snack en Frituur Linkeroever, un puesto de patatas fritas flamenco hasta la médula. Disfrutar de las vistas al horizonte urbano de la ciudad: no hay nada mejor.
Frites Atelier
Patatas fritas de lujo de Sergio Herman
El chef Sergio Herman, galardonado con tres estrellas Michelin, fundó Frites Atelier en 2016 con el objetivo de elaborar patatas fritas gourmet. Prepárate para una experiencia de comida callejera de lujo con ingredientes creativos, jugosas hamburguesas, croquetas para sibaritas y bebidas caseras.
La Patate
Patatas fritas de Average Rob
La Patate es el proyecto del fenómeno de internet Average Rob. En la avenida De Keyserlei podrás disfrutar de una oferta limitada y clásica. Con patatas fritas, por supuesto, y también carne guisada y albóndigas en salsa de tomate, elaboradas con recetas propias. La Patate es un guiño a la auténtica cultura de los puestos de patatas fritas.
Batata
Comida callejera de Oriente Medio
Cerca del parque Koningin Albertpark, en Berchem, Batata ofrece una fusión de comida callejera libanesa y patatas fritas belgas. Piensa en falafel casero, rollitos de shawarma con especias de la casa y patatas fritas con piel.
Reggie Antwerp
Local de patatas fritas en la plaza Dageraadplaats
En la animada plaza Dageraadplaats encontrarás Reggie Antwerp. La especialidad de la casa son las patatas fritas con salsa boloñesa, salsa bechamel y queso parmesano. ¿Prefieres algo más clásico? El estofado y el volován están recién hechos. Pide una copita de vino de The French Kiss Club o una cerveza de Tout Bien para acompañar.
Frieterij Berchem
Patatas fritas vegetales en el Groen Kwartier
¿Te apetecen unas patatas fritas cortadas a mano y fritas en aceite de girasol? En el acogedor local de patatas fritas de barrio, Frieterij Berchem, podrás disfrutar de patatas fritas vegetales, vegetarianas y sin gluten. Acompáñalas con una croqueta casera de guisantes o de champiñones.
Frituur Ellen
Patatas fritas vegetarianas, veganas y halal en el barrio Het Zuid
En el barrio Het Zuid, Frituur Ellen ofrece una amplia variedad de snacks vegetarianos y veganos, además de los clásicos platos de fritura. De minicroquetas redondas «bitterballen» a rollitos de primavera, y de hamburguesas vegetarianas a croquetas de tallarines especiados al estilo indonesio «bamischijf». ¡Busca un rinconcito en el parque Zuidpark y a disfrutar!
¿Dónde se pueden encontrar las mejores patatas fritas de Amberes?
¿En el centro histórico? Frituur Max.
¿Con unas vistas fantásticas de la ciudad? Frituur Linkeroever.
¿En la zona comercial? Frites Atelier.
¿En Berchem? Batata.
¿En Zurenborg? Reggie Antwerp.
¿En el Groen Kwartier? Frieterij Berchem.
¿En Het Zuid? Frituur Ellen.