La cocina de Oriente Medio está muy de moda. El crisol de sabores, aromas y colores que la caracteriza también está ganando popularidad en Amberes. ¿Quieres saber cuáles son los restaurantes de Oriente Medio que no deberías perderte?
1. Comida libanesa vegetariana en Si Bon
A apenas unos minutos del parque Spoor Noord te esperan los increíbles aromas del restaurante Si Bon. Echa un vistazo al mostrador de especialidades libanesas, en su mayoría vegetarianas o veganas, y crea tu propio plato con delicias como baba ganoush, tabulé con perejil o humus. Tienes una mesita para comer allí mismo, pero, si hace sol, te recomendamos que disfrutes de estos manjares en el parque.
Lange Kongostraat 1
2. Un falafel de ensueño en Beni Falafel
Beni Falafel, situado en el bullicioso barrio judío de Amberes, es uno de los mejores lugares para disfrutar de falafel y humus. No esperes mucha decoración, pero sí un gran ambiente y un sabor extraordinario. Y un detalle muy especial: los panecillos recién horneados en los que se sirve el falafel se alisan y se mantienen calientes con unas planchas antiguas.
Lange Leemstraat 188
3. Delicioso humus en Humm
Comer humus en Humm es una experiencia increíble. En un precioso interior, lleno de plantas, podrás darte un festín con panecillos persas untados con humus, un montón de toppings ecológicos, como salmón con semillas de granada o mezzes (pequeños platos orientales) como salchicha de pollo con zaatar y labneh.
Dageraadplaats 33