Le plus grand musée au monde du chocolat belge

Chocolate Nation, situé juste en face de la gare centrale, est l'endroit idéal pour tout savoir sur le chocolat belge. Découvrez une histoire fascinante dans quatorze pièces, votre voyage commence dans les plantations de cacao à l'équateur et vous suivez la fève de cacao jusqu'au plus grand port de stockage de cacao à Anvers. Admirez une machine fantaisiste géante qui vous montre comment le chocolat belge est fabriqué et apprenez tout sur les traditions, les marques, les produits et les innovations en matière de chocolat. Et bien sûr, les possibilités de dégustation ne manquent pas !

DelRey 

Vous ne devez pas marcher longtemps pour trouver l'une des plus célèbres chocolateries d'Anvers. Située dans le quartier des diamantaires, l'entreprise familiale DelRey est une des valeurs sûres d'Anvers depuis des années. Vous y trouverez une sélection généreuse de sucreries : des pralines spéciales aux biscuits de dessert, en passant par les macarons et les glaces. Nous vous recommandons vivement le chocolat chaud Grand Cru : un lait chocolaté composé de six délicieux chocolats provenant des quatre coins du monde. Le saviez-vous ? Delrey possède également quatre magasins à succès au Japon. 

Appelmansstraat 5, 2018 Anvers

Chocolate Line

Chocolate Line est également un rendez-vous à ne pas manquer. C'est la boutique de Dominique Persoone, une légende vivante dans son pays et à l'étranger. Dans le magnifique bâtiment historique « Paleis op de Meir », vous trouverez de nombreuses combinaisons de saveurs audacieuses et innovantes. Laissez-vous tenter par l'offre, tout en regardant les artisans à l’œuvre dans l'ancienne cuisine de Napoléon. 

Meir 78, 2000 Anvers

Jitsk

La Brasserie communale De Konick est l'un des points forts d'Anvers. Non seulement vous pouvez visiter la brasserie et déguster une délicieuse bière, mais vous pouvez également découvrir de nombreux artisans passionnés par l'expérimentation. L'un d'eux est le chocolatier et glacier Jitsk. Les créations de ce chocolatier ont déjà été décrites comme « un cirque dans votre bouche ». Les ingrédients du chocolat proviennent de petits fournisseurs, motivés et passionnés par la qualité. Vous pouvez le goûter et le remarquer dans tout : ici, tout est affaire de savoir-faire et d'amour du produit.

Boomgaardstraat 1, 2000 Anvers

Gunther Watté

Une fête pour tous les sens est la meilleure façon de décrire le café à chocolat de Gunther Watté. Après une carrière de quinze ans dans la pâtisserie de ses parents, il a lancé son propre café à chocolat dans la Steenhouwersvest, à la frontière du quartier de la mode et du centre historique. Ici, vous commencez par admirer une belle vitrine. Puis vous sentez l'arôme du chocolat et du café fraîchement torréfié. Choisissez parmi une large gamme de chocolats et accompagnez-le d'un café, d'un thé ou d'un vin de dessert. Vous pouvez aussi opter pour le café au chocolat de Watté, une combinaison d'une couche de chocolat chaud, de lait chaud, de café maison et de mousse de lait. 

Steenhouwersvest 30, 2000 Anvers

Pierre Marcolini

Entrez chez Pierre Marcolini à Anvers et découvrez comment le chocolat se transforme en une histoire riche en passion et en précision. Ce chocolatier visionnaire belge, champion du monde et pionnier du « Bean-to-bar », sélectionne personnellement les fèves de cacao les plus rares du monde entier. Chaque morceau de chocolat - de ses pralines raffinées aux esquimaux d'été - est une ode à la saveur et à l'artisanat.

Schrijnwerkersstraat 25, 2000 Anvers